Bột nghệ số lượng lớn

Bột nghệ số lượng lớn là gì?

Bột nghệ số lượng lớn là một loại vỏ chiết xuất từ ​​cây nghệ. Nó thường được sử dụng trong các món ăn châu Á. Bạn có thể biết nghệ là hương vị cơ bản trong món cà ri.

Nó có một hương vị ấm áp, khắc nghiệt và thường được sử dụng để tạo hương vị hoặc đa dạng các loại bột cà ri, mù tạt, bơ thực vật và pho mát. Trong mọi trường hợp, nền tảng củabột nghệ số lượng lớnthường được sử dụng để làm thuốc. Nó chứa một hợp chất màu vàng được gọi là curcumin, trong nhiều trường hợp được sử dụng để đa dạng các nguồn thực phẩm và các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp.

Thông tin cơ bản

Lợi ích của bột nghệ số lượng lớn:

1. Chứa các hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính bảo vệ

Thực phẩm thực vật nhiều màu sắc rất tốt cho sức khỏe của chúng ta vì các sắc tố thực vật của chúng, và bột nghệ cũng không ngoại lệ.

2. Có thể giúp giảm viêm khớp

Những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của bột nghệ và curcumin nói riêng, bao gồm điều chỉnh tốt hơn tình trạng viêm trong cơ thể.

3. Có thể hỗ trợ chức năng nhận thức

Một thành phần hoạt tính khác trong số lượng lớn bột nghệ là turmerone. Mặc dù ít được biết đến về turmerone, các nghiên cứu cho thấy nó có thể hữu ích đối với các bệnh như đột quỵ và bệnh Alzheimer vì nó giúp kích hoạt quá trình sửa chữa tế bào và có khả năng hỗ trợ phục hồi chức năng não.

4. Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các nghiên cứu cho thấy rằng tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của bột nghệ số lượng lớn có thể bảo vệ chống lại một số bước liên quan đến sự phát triển của bệnh tim, bao gồm cải thiện mức cholesterol.

5. Có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Các nghiên cứu thú vị cho thấy curcumin có thể hoạt động như một chất điều biến miễn dịch ảnh hưởng đến các tế bào miễn dịch quan trọng bao gồm tế bào T, tế bào B và tế bào Sát thủ tự nhiên.

(Bạn có muốn đặt hàng với chúng tôi ngay bây giờ không?)

Riley Gao:herbext@undersun.com.cn