Bột nấm hương

Bột nấm hương là gì?

Lentinula edodes thích lấp đầy những chùm cây rụng lá mục nát trong môi trường ấm áp, ảm cót. Địa phương đến Đông Nam Á,Bột nấm hươngđã được sử dụng làm thực phẩm và cho các đặc điểm hỗ trợ phúc lợi của nó trong nhiều thế kỷ. Nó được yêu thích trong Y học cổ truyền Trung Quốc và là một cách sửa chữa điển hình trong một loạt các món ăn Nhật Bản bao gồm súp miso, dashi và xào với rau hoặc tất cả một mình. Bột nấm hương hữu cơ của chúng tôi có thể được đánh máy, được sử dụng để làm chất lỏng cô đặc và tham gia vào các món ăn ẩm thực.

Các đặc tính có lợi của nấm hương đã được đánh giá cao trong y học cổ truyền Trung Quốc trong hơn 6.000 năm. Hoạt động chống oxy hóa của polysaccharides (beta-glucans) có trong nấm hương giúp duy trì tính toàn vẹn của tế bào và chống lại các gốc tự do. Nấm hương hỗ trợ sức khỏe miễn dịch giúp bạn cảm thấy tốt nhất và hỗ trợ bảo vệ miễn dịch của cơ thể để duy trì cảm giác khỏe mạnh.

Bột nấm hương của chúng tôi nắm bắt hương vị toàn thân, giàu umami của toàn bộ nấm hương ở dạng bột thuận tiện. Nấm hương trồng được thu hoạch, làm sạch, thái lát và sấy khô trước khi tiếp tục chế biến thành bột mịn.

Bột nấm hương khô số lượng lớn này có thể chỉ là thứ mà súp và món hầm của bạn đang tìm kiếm.

Thông tin cơ bản:

Lợi ích bột nấm hương nấm hương:

1. Có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Bột nấm hương có thể tăng cường sức khỏe tim mạch. Ví dụ, chúng có ba hợp chất giúp giảm cholesterol:

Eritadenine. Hợp chất này ức chế một enzyme liên quan đến việc sản xuất cholesterol.

Sterols. Những phân tử này giúp ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong ruột của bạn.

Beta glucans. Loại chất xơ này có thể làm giảm cholesterol.

Một nghiên cứu ở chuột bị huyết áp cao cho thấy bột nấm hương hữu cơ ngăn ngừa sự gia tăng huyết áp (Nguồn 8Trusted).

Một nghiên cứu ở chuột thí nghiệm cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo đã chứng minh rằng những người cho nấm hương phát triển ít chất béo trong gan của họ, ít mảng bám trên thành động mạch của họ, và mức cholesterol thấp hơn so với những người không ăn bất kỳ nấm.

Tuy nhiên, những hiệu ứng này cần phải được xác nhận trong các nghiên cứu của con người trước khi bất kỳ kết luận vững chắc có thể được thực hiện.

2. Có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn

Bột nấm hương hữu cơ cũng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Một nghiên cứu đã cho mọi người hai nấm hương khô mỗi ngày. Sau một tháng, các dấu hiệu miễn dịch của họ được cải thiện và mức độ viêm của chúng giảm.

Tác dụng miễn dịch này có thể một phần là do một trong những polysaccharides trong nấm hương. Trong khi hệ thống miễn dịch của mọi người có xu hướng suy yếu theo tuổi tác, một nghiên cứu chuột cho thấy rằng một bổ sung có nguồn gốc từ nấm hương đã giúp đảo ngược một số suy giảm chức năng miễn dịch liên quan đến tuổi.

3.Contain các hợp chất có hoạt tính chống ung thư tiềm năng

Polysaccharides trong bột nấm hương cũng có thể có tác dụng chống ung thư. Ví dụ, polysaccharide lentinan giúp chống lại khối u bằng cách kích hoạt hệ thống miễn dịch của bạn. Lentinan đã được chứng minh là ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào bệnh bạch cầu.

Ở Trung Quốc và Nhật Bản, một dạng lentinan tiêm được sử dụng cùng với hóa trị liệu và các phương pháp điều trị ung thư lớn khác để cải thiện chức năng miễn dịch và chất lượng cuộc sống ở những người bị ung thư dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng là không đủ để xác định xem ăn nấm hương có ảnh hưởng gì đến ung thư hay không.

4. Tác dụng kháng khuẩn và kháng vi-rút đầy hứa hẹn

Một số hợp chất trong nấm hương có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm. Khi tình trạng kháng kháng sinh ngày càng tăng, một số nhà khoa học nghĩ rằng điều quan trọng là phải khám phá tiềm năng kháng sinh của nấm hương.

Điều đó nói rằng, trong khi các hợp chất bị cô lập cho thấy hoạt động kháng khuẩn trong ống nghiệm, ăn bột nấm hương hữu cơ không có bất kỳ ảnh hưởng nào đến nhiễm virus, vi khuẩn hoặc nấm ở người.

5. Có thể tăng cường xương của bạn

Nấm là nguồn vitamin D tự nhiên duy nhất trong cơ thể bạn cần vitamin D để xây dựng xương chắc khỏe, nhưng rất ít thực phẩm chứa chất dinh dưỡng quan trọng này. Mức độ vitamin D của nấm khác nhau tùy thuộc vào cách chúng được trồng. Khi tiếp xúc với tia UV, chúng phát triển mức độ cao hơn của hợp chất này.

Trong một nghiên cứu, chuột cho ăn chế độ ăn ít canxi, ít vitamin-D đã phát triển các triệu chứng loãng xương. Để so sánh, những người được cung cấp canxi và nấm hương tăng cường UV có mật độ xương cao hơn.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng Bột nấm hương cung cấp vitamin D2. Đây là một dạng kém hơn so với vitamin D3, được tìm thấy trong cá béo và một số thực phẩm động vật khác.

Bột chiết xuất nấm hương của Undersun

Lợi thế cạnh tranh:

Chọn nguyên liệu thô, đủ hàng, vận chuyển nhanh từ kho Hoa Kỳ, nhà sản xuất riêng sản xuất và xuất khẩu trực tiếp, lợi thế về giá và dịch vụ tốt, Giao tiếp kịp thời, đội ngũ dịch vụ kỹ thuật mạnh mẽ, trộn và pha trộn như công thức của khách hàng

Tiêu chuẩn chất lượng:

Phù hợp với tiêu chuẩn QB.

Sơ đồ dòng quy trình sản xuất:

Nấm hương nguyên liệu → Màn hình→Thái với nước→Filtration→

Nồng →Crystallization→drying→Sàng lọc→Sieving→Detection→Packaging.

Đóng gói và lưu trữ:

Đóng gói: 25Kg / Fiber Drum, túi nhựa đôi bên trong.

1Kg / Túi, bao bì chân không túi lá nhôm

Hoặc tùy chỉnh.
Bảo quản: Tránh xa ánh sáng và nhiệt mạnh.
Thời hạn sử dụng: 24 tháng đối với bột

Vận tải logistics:

Thời hạn thanh toán:

Câu hỏi thường gặp (Bạn có muốn đặt hàng với chúng tôi ngay bây giờ không? ）

Riley Gao,herbext@undersun.com.cn