Ngoài các chức năng tạo màu, gia vị và hương liệu, chiết xuất thực vật tự nhiên thường có chức năng bổ sung vitamin cho con người, tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể và cung cấp các chức năng chống oxy hóa và giảm sức khỏe như chất chống oxy hóa và lipid máu. Chúng có thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm và các thành phần dinh dưỡng. Được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và đồ uống, các sản phẩm sữa, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, thuốc, thức ăn và các ngành công nghiệp khác, với không gian thị trường rộng lớn.
Ngành công nghiệp chiết xuất thực vật Trung Quốc nói chung là một ngành công nghiệp mới nổi và đang trong giai đoạn phát triển. Trong những năm gần đây, sự trở lại của thiên nhiên trên toàn thế giới. Nó đã trở thành một trong những ngành phát triển nhanh nhất ở Trung Quốc, và quy mô thị trường đã phát triển những bước nhảy vọt. Tiềm năng phát triển vốn có. Theo dữ liệu từ Báo cáo phân tích dự báo phân tích dự báo đầu tư và sản xuất và nhu cầu đầu tư của Viện nghiên cứu công nghiệp của Viện nghiên cứu công nghiệp, doanh thu năm 2016 đạt 20.167 tỷ nhân dân tệ, tăng 18,35% so với năm trước.
Chiết xuất thực vật của Trung Quốc chiếm hơn 80% tổng kim ngạch xuất khẩu của ngành. Xuất khẩu là cách chính để thúc đẩy sự phát triển của ngành. Năm 2001, xuất khẩu chiết xuất từ thực vật của Trung Quốc chỉ là $ 191 triệu và đến năm 2010 xuất khẩu đã đạt 815 triệu đô la. Năm 2011, xuất khẩu chiết xuất từ thực vật của Trung Quốc lên tới 1,13 tỷ đô la Mỹ, tăng 47% so với năm trước. Nó trở thành mặt hàng đầu tiên của xuất khẩu thuốc Trung Quốc vượt quá 1 tỷ đô la Mỹ, và trở thành động lực chính cho sự tăng trưởng xuất khẩu của các sản phẩm thuốc Trung Quốc.
Có thể thấy rằng thị trường có sự ưu tiên cao đối với các loại thuốc hoặc thành phần tự nhiên, và triển vọng xuất khẩu của chiết xuất thực vật Trung Quốc là tốt, và với sự ra đời liên tục của các chính sách hỗ trợ công nghiệp thuận lợi, ngành công nghiệp sẽ tiếp tục phát triển nhanh chóng, và ngành công nghiệp dự kiến là năm 2022. Quy mô sẽ vượt quá 34,1 tỷ nhân dân tệ.
