Chức năng chăm sóc sức khỏe Lá dâu không xa lạ với mọi người. Đây là khẩu phần chính của tằm. Nó rất phổ biến ở phía nam của Giang Tô, Chiết Giang và miền nam Thiểm Tây. Gia đình cũ thuộc thế hệ nam Thiểm Tây. Lụa rất giàu lụa, và những chiếc lá già chứa đầy cây dâu. Phục hồi cho con tằm ăn, lúc đó chưa hiểu hiệu quả và công dụng của lá dâu, nghiên cứu và phát triển hiện đại cho thấy chiết xuất từ lá dâu Chứa nhiều chất vô cơ như canxi, kali, sắt, nhưng cũng giàu vitamin và 53% chất xơ. Nó cũng chứa một thành phần DNJ đặc biệt (là một hợp chất hòa tan trong nước và chỉ có trong lá dâu tằm). Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng chiết xuất từ lá dâu tằm có tác dụng ức chế lượng đường trong máu và tác dụng giảm cân làm đẹp. Một trong những hoạt chất là chiết xuất lá dâu tằm DNJ. Nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy DNJ thuộc về chất ức chế α-glucosidase. Nó có thể ức chế sự gia tăng của lượng đường trong máu. Ngày nay chúng ta chủ yếu hiểu được hiệu quả và cơ chế hoạt động của DNJ.
