5 Lợi ích bột rau bina
Bột mịn rau bina là một nguồn protein tốt,Sợi, chất chống oxy hóa, và khoáng chất, làm cho nó một thành phần thích hợp được sử dụng trong việc xây dựng các loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng hoặc sinh học cao.
Bột rau bina rất giàu carotenoid bảo vệ sức khỏe mắt
Rau bina tươi được đóng gói với beta-carotene, và nghiên cứu cho thấy rằng carotenoid như beta-carotene không đặc biệt nhạy cảm với sự suy thoái trong quá trình sấy khô, có nghĩa là cũngbột rau binachứa mức độ đáng kể của chất dinh dưỡng quan trọng này . Carotenoid có nhiều chức năng trong cơ thể con người, nhưng chúng có lẽ được biết đến nhiều nhất với đặc tính bảo vệ sức khỏe mắt của chúng. Một nghiên cứu kiểm soát trường hợp được công bố trongTạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳthấy rằng những người tham gia nghiên cứu trong quintile cao nhất của lượng carotenoid có nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi thấp hơn 43% so với những người trong quintile thấp nhất . Hơn nữa, những người thường xuyên ăn rau bina hoặc rau xanh collard, một nguồn hàng đầu của beta-carotene, có nguy cơ đặc biệt thấp phát triển tình trạng mắt nghiêm trọng này. Thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi, hoặc AMD, là một nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở người lớn.
Bột rau bina được tăng áp bằng sắt
So với các loại rau khác, rau bina tươi chứa một lượng sắt tốt, với một khẩu phần rau bina tươi 100 gram cung cấp 2,7 miligam khoáng chất quan trọng này. Khi rau bina tươi bị mất nước để làm cho bột rau bina, hàm lượng sắt của rau bina trở nên cực kỳ tập trung, làm cho bột rau bina một nguồn tự nhiên tuyệt vời của thực vật dựa trên sắt. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là sắt trong rau bina (và các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác) được gọi làkhông hemesắt, không được hấp thụ cũng nhưheme (heme)sắt được tìm thấy trong thịt. Một cách để tăng khả năng hấp thụ sắt không heme của cơ thể được tìm thấy trong bột rau bina là tiêu thụ bột rau bina cùng với các loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, ớt chuông tươi, bột trái cây baobab hoặc trái cây kiwi vì vitamin C cải thiện khả dụng sinh học của sắt.
Bột rau bina là một nguồn chất xơ tuyệt vời
Rau bina tươi tự nhiên giàu chất xơ, và mất nước bảo tồn đầy đủ hàm lượng chất xơ của rau bina, đảm bảobột rau bina hữu cơvẫn là một lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ tốt. Chất xơ chế độ ăn uống là quan trọng đối với sức khỏe của bạn bởi vì nó cung cấp số lượng lớn trong đường tiêu hóa của bạn và khuyến khích sự chuyển động của thực phẩm thông qua cơ thể của bạn, ngăn ngừa táo bón và đẩy nhanh việc thông qua các chất thải thông qua ruột của bạn. Theo nghiên cứu, chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có thể giúp bạn giảm cân, hạ huyết áp và chống lại tình kháng insulin.
Lợi ích ngoài dinh dưỡng
Ngoài việc là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn, bột rau bina có một số lợi thế khác so với rau bina tươi. Giống như các loại rau mất nước khác, nó có thời hạn sử dụng tương đối dài so với rau tươi, và nó không cần phải được làm lạnh. Nó cũng nhỏ gọn, và nó không chiếm nhiều không gian trong tủ bếp của bạn. Hơn nữa, bột rau bina là một thành phần linh hoạt với vô số công dụng. Dưới đây là một số ví dụ về cách bạn có thể kết hợp bột rau bina vào chế độ ăn uống của bạn:
Thêm bột rau bina vào sinh tố để tăng thêm chất dinh dưỡng.
Trộn bột rau bina vào nước sốt, nước sốt và nước chấm.
Sử dụng bột rau bina để thêm màu sắc và chất dinh dưỡng cho trứng tráng, frittatas, và trứng bác.
Khuấy bột rau bina vào súp xay nhuyễn vào cuối quá trình nấu ăn.
Thêm một ít bột rau bina vào bánh mì và bột mì ống.
Nếu bạn cần bột rau bina số lượng lớn, xin vui lòng
Liên hệ với chúng tôi:
Điện thoại:+16263716327
Email:herbext@undersun.com.cn
