Curcumin là một thành phần dược liệu tự nhiên. Đây là chất tự nhiên nhất trong nghệ thực vật. Nó có thể được sử dụng như một nguyên liệu sau khi nó đã được tinh khiết, và nghệ tự nhiên có thể được sử dụng như một gia vị cho người ăn. Curcumin có mùi độc đáo và đặc biệt là dược liệu. Sau đây là một giới thiệu chi tiết về hiệu quả của nó, bạn có thể hiểu nghiêm túc.Undersun có thể cung cấpcurcumin bột và bột nghệ hữu cơ.
Curcumin từ lâu đã được sử dụng như một sắc tố tự nhiên trong ngành công nghiệp thực phẩm (E100). Chủ yếu được sử dụng cho nhuộm thực phẩm đóng hộp, sản phẩm xúc xích, và nước sốt. Được sử dụng như một chỉ số Acid-Base, pH 7,8 (vàng)-9,2 (màu đỏ nâu). Giá trị thuốc curcumin cũng có giá trị kinh tế quan trọng và một loạt các tác dụng dược lý:
Giảm mỡ máu, chống oxy hóa, chống viêm, chống xơ vữa động mạch và như vậy.
Nó đã được tìm thấy rằng curcumin có thể ức chế HIV-1 integrase hoạt động và được sử dụng trong các thử nghiệm lâm sàng của AIDS. Chống ung thư là một trong những hoạt động dược lý chính của curcumin. Hiệu ứng chống ung thư của nó đã liên tục được xác nhận trong nhiều thí nghiệm động vật, và cơ chế chống bệnh đặc hiệu của nó đã trở thành một chủ đề nóng trong nghiên cứu gần đây.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học quốc gia Singapore đã tìm thấy rằng curcumin trong cà ri có chứa chất chống oxy hoá ức chế sự hình thành các mảng amyloid trong não, do đó làm giảm cơ hội phát triển bệnh Alzheimer. Điều này có thể giải thích lý do tại sao Indians bị bệnh Alzheimer ở một tỷ lệ thấp hơn so với ở phía tây. các nhà nghiên cứu tại Đại học George Mason ở Hoa Kỳ đã tìm thấy rằng curcumin là một chất ức chế phổ rộng chặn một loạt các virus từ lây nhiễm các tế bào khỏe mạnh.
Undersun có thể cung cấp bột curcumin và bột nghệ hữu cơ.
Xin vui lòng gửi email cho chúng tôi: herbext@undersun.com.cn
