Bột rễ rau diếp xoăn

Bột rau diếp xoăn là gì?

Cichorium intybus đã được sử dụng như một nguồn thực phẩm và thảo dược dân gian trong hàng ngàn năm. Ngày nay, rễ rau diếp xoăn rang phổ biến như một chất thay thế cà phê hơi đắng. Là một thành viên của gia đình họ Cúc, bột rễ rau diếp xoăn rang có thể được pha trộn vào đồ uống nóng, đóng gói, chiết xuất và truyền.

Thuộc họ Cúc, rau diếp xoăn là họ hàng lớn hơn của bồ công anh. Củ năng lớn của nó đã được sử dụng như một chất thay thế cà phê trong nhiều thế hệ, đặc biệt là khi cà phê không có sẵn. Lá rau diếp xoăn' được sử dụng trong món salad và thuốc bổ mùa xuân giống như rau bồ công anh. Nó đã được trồng dọc theo sông Nile ở Ai Cập trong hàng nghìn năm. Charlemagne đã liệt kê nó là một trong những loại thảo mộc mà ông yêu cầu trồng trong vườn của mình. Nó được đưa đến Bắc Mỹ từ châu Âu vào thế kỷ 18 và hiện nay đã được thiết lập khá tốt ở đây. Rau diếp xoăn cũng có thể được ăn như một loại thực phẩm và dùng như một loại nước giải khát, khiến nó trở thành chất thay thế cà phê số một.

Bột rễ rau diếp xoănchứa một loại carbohydrate đặc biệt được gọi là fructan; một nhóm chứa inulin (không nên nhầm lẫn với insulin) và oligofructoses. Rau diếp xoăn còn được gọi là kasni.

Thông tin cơ bản:

Giấy chứng nhận phân tích

Lợi ích của bột rễ rau diếp xoăn:

1. Giảm sự hấp thụ glucose trong ruột

Đường glucose được hấp thụ trong ruột non. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi tiêu thụ glucose với chiết xuất từ ​​rễ rau diếp xoăn, sự hấp thụ glucose ở ruột non sẽ giảm. Việc giảm hấp thu glucose là do độ nhớt trong ruột tăng lên từ chiết xuất từ ​​rễ rau diếp xoăn. Do đó, khi dùng thực phẩm có glucose theo chế độ ăn ketogenic, có thể có lợi khi kết hợp nó với bột rễ rau diếp xoăn để giảm sự hấp thụ glucose và do đó, phản ứng với insulin.

2. Tăng vi khuẩn có lợi và giảm vi khuẩn gây bệnh

Inulin trong rễ rau diếp xoăn đã được chứng minh là có tác dụng kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột già gọi là bifidobacteria. [4,5] Ngoài nhiều lợi ích sức khỏe chưa được thảo luận trong bài viết này, bifidobacteria hoạt động như một chất chống độc trong ruột kết giúp giảm khối u phát triển ở đó. [6] Rễ rau diếp xoăn cũng đã được chứng minh là ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có thể gây bệnh, chẳng hạn như Bacteroides / Prevotella và Clostridium histolyticum / C. nhóm lituseburense. [5

3. Giảm hemoglobin A1C

Hemoglobin A1C là một dấu hiệu được sử dụng để xác định nồng độ glucose trong máu trong khoảng thời gian 3 tháng. Mức A1C thấp hơn cho thấy lượng đường trong máu thấp hơn trong khoảng thời gian 3 tháng qua. Điều này có thể đặc biệt quan trọng đối với những người đang đấu tranh để kiểm soát lượng đường trong máu cao, như bệnh nhân tiểu đường loại 2.

4. Cải thiện mức adiponectin

Adiponectin là một loại hormone được tiết ra từ mô mỡ và giúp điều chỉnh lượng glucose. Nó đã được chứng minh là cải thiện độ nhạy insulin có thể bằng cách tăng sự phân hủy / sử dụng chất béo và ngăn chặn sản xuất glucose trong gan.

5. Tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL) trong huyết thanh

Cholesterol HDL được coi là cholesterol “tốt” vì nó thu nhận cholesterol lưu thông trong máu của bạn và đưa nó trở lại gan để loại bỏ.

6. Giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) trong huyết thanh

Cholesterol LDL thường được coi là cholesterol “xấu” vì nó có thể tích tụ trong động mạch và có thể biến thành mảng bám. Mảng bám dẫn đến tắc nghẽn động mạch và nếu tích tụ quá nhiều, các biến chứng có thể xảy ra như đột quỵ hoặc đau tim.

7. Giảm tỷ lệ apolipoprotein B / apolipoprotein A-1 trong huyết thanh

Bột rễ rau diếp xoăn hữu cơ đã được chứng minh là làm giảm đáng kể apolipoprotein B (ApoB) là protein chính trong cholesterol LDL. Apolipoprotein A-1 (ApoA1) là protein chính trong HDL cholesterol. Tỷ lệ ApoB: ApoA1 biểu thị nguy cơ bệnh mạch vành - tỷ lệ này càng thấp thì nguy cơ càng ít.

8. Đặc tính chống viêm

Chiết xuất từ ​​rễ rau diếp xoăn đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm trong các tế bào ruột kết của người bị viêm.

9. Đặc tính chống ung thư

Chiết xuất từ ​​rễ rau diếp xoăn đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Nguy cơ ung thư giảm này được cho là do sự gia tăng sự phát triển của vi khuẩn có lợi, bifidobacteria, trong ruột già,

Ứng dụng:

-Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm, Inulin thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm.

-Ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm, bột Inulin được sử dụng như một chất điều biến miễn dịch.

-Ứng dụng trong các lĩnh vực sản phẩm y tế và dược phẩm, sử dụng các chất điều hòa miễn dịch ass và hormone kích thích miễn dịch.

Nhà cung cấp bột rễ rau diếp xoăn tốt nhất

Undersun có mối quan hệ lâu dài với khách hàng của chúng tôi vì chúng tôi tập trung vào dịch vụ khách hàng và cung cấp các sản phẩm tuyệt vời. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, chúng tôi có thể linh hoạt tùy chỉnh các đơn đặt hàng để phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn và thời gian thực hiện đơn đặt hàng nhanh chóng của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ thưởng thức sản phẩm của chúng tôi đúng lúc.

Chúng tôi cũng tập trung vào các dịch vụ giá trị gia tăng. Chúng tôi sẵn sàng trả lời các câu hỏi về dịch vụ và thông tin để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn.

Tại sao chọn UndersunBột rễ rau diếp xoăn?

Undersun chuyên vềbột inulin rễ rau diếp xoăntrong nhiều năm, chúng tôi cung cấp các sản phẩm với giá cả cạnh tranh và sản phẩm của chúng tôi có chất lượng cao nhất và trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, độc lập để đảm bảo rằng nó an toàn cho người tiêu dùng trên khắp thế giới.

Mua Bột rau diếp xoăn ở đâu?

Chỉ cần gửi email đếnherbext@undersun.com.cn, hoặc gửi yêu cầu của bạn ở mẫu dưới cùng, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bất cứ lúc nào!