Protein đậu nành thủy phân là gì?
Protein đậu nành thủy phân, một chất thủy phân protein được sử dụng như một chất tăng hương vị tự nhiên trong thực phẩm. Đây là loại đạm thực vật thủy phân (HVP) được sử dụng nhiều nhất trên thị trường. Nó thường được liệt kê như một thành phần trên nhãn nước tương.
Nó là một loại bột màu vàng đến nâu, có vị mặn và vị umami, Số CAS 68607-88-5. Còn được gọi là protein thủy phân, đậu nành hoặc protein đậu nành thủy phân.
Protein đậu nành thủy phân được tạo ra bằng cách phá vỡ các phân tử protein đậu nành lớn thành các axit amin cấu thành nhỏ hơn của chúng bằng một quá trình hóa học. Quá trình hóa học này phá vỡ các liên kết peptit giữ lại các axit amin riêng lẻ. Protein đậu nành thủy phân thường được sử dụng để tăng hương vị trong thịt gà và các sản phẩm thịt khác.
Thông tin cơ bản:
| tên sản phẩm | Bột cô lập protein đậu nành | Xuất hiện | Bột mịn từ vàng nhạt đến trắng xám |
| Nguồn | Đậu tương | Phần được sử dụng | Hạt giống |
| Thành phần hoạt chất | Protein đậu nành cô lập | Nội dung | 90% protein tối thiểu |
| Độ ẩm | Tối đa 7,0% | Protein, cơ bản khô, N x 6,25 | Tối thiểu 90% |
| pH (1:10 phân tán trong nước) | 6,5 đến 7,5 | Mập | Tối đa 1,0% |
| Tro | Tối đa 5,0% | Tổng số mảng | 20.000 cfu / g, tối đa |
| Staphylococcus (gây bệnh) | Tiêu cực | Men& Khuôn | 100 cfu / g, tối đa |
| Đảm bảo chất lượng / Chính sách hoàn trả | Chất lượng sản phẩm của đơn đặt hàng chính thức phải phù hợp với đơn đặt hàng mẫu, chất lượng đơn đặt hàng mẫu phải phù hợp với Chỉ số COA, nếu không, phải trả lại tiền | Thời gian dẫn đầu | 3-5 ngày để chuẩn bị sản phẩm và sắp xếp vận chuyển cho bạn bởi nhà máy của chúng tôi và 3-5 ngày làm việc khác để bạn nhận được sau khi gửi bởi nhà giao nhận vận tải |
| MOQ | 25Kg, trong khi đơn đặt hàng mẫu 1KG được hỗ trợ để kiểm tra chất lượng | Thời hạn sử dụng | 24 tháng trong điều kiện bảo quản khô ráo và thoáng mát |
| Mặt hàng | Tiêu chuẩn |
| Màu sắc | Màu vàng nhạt |
| Chất đạm (N * 6,25) | ≥90% |
| NSI | ≥88% |
| Độ ẩm | ≤7% |
| Chất xơ thô | ≤1.0% |
| Mập | ≤0.8% |
| Tro | ≤6 |
| PH | 6.5-7.5 |
| Pb | ≤0,5mg / kg |
| CD | ≤0,1mg / kg |
| Hg | ≤0,02mg / kg |
| Như | ≤0,3mg / kg |
| Zn | ≤40mg / kg |
| Canxi | 0.02 |
| Natri | 1.2 |
| Phốt pho | 0.7 |
| Kali | 0.1 |
| Kích thước hạt | ≥90% 100mesh |
| Mật độ hàng loạt | 350-450g/l |
| Lecithin | ≤2.0 |
| Đếm đĩa tiêu chuẩn | ≤20000/g |
| Men& Khuôn mẫu | ≤100/g |
| E coli | Âm / g |
| Salmonella | Âm tính / 25g |
Lợi ích của Protein đậu nành thủy phân:
Protein đậu nành thủy phân từ lâu đã được coi trọng đáng kể về hiệu quả của nó như một chất dưỡng da và tóc - có khả năng giảm bong tróc cũng như phục hồi độ mềm mại và cải thiện đáng kể sự xuất hiện chung cũng như sức khỏe của tóc và da.
1. Protein lúa mì thủy phân sẽ làm tăng đáng kể khả năng giữ ẩm của tóc, tăng thêm độ bồng bềnh và giảm độ xốp của tóc đồng thời cải thiện độ mềm mượt của tóc.
2. Protein đậu nành thủy phân tạo thành một hàng rào bảo vệ tinh thể vì nó có nguồn gốc từ tơ, một trong những loại sợi tự nhiên mạnh nhất trên thế giới. Nó sẽ cải thiện độ đàn hồi, khả năng phục hồi và tăng độ bóng của tóc.
3.Hydrolyzed Soy Protein là một loại protein hòa tan trong nước có nguồn gốc từ đậu nành sẽ giúp tăng cường và hàn gắn các sợi tóc. Nó giúp tăng khả năng giữ ẩm cho tóc đồng thời tạo thêm độ bóng và mượt.
4. Protein sữa thủy phân là sản phẩm thủy phân của protein sữa có nguồn gốc từ axit, enzyme hoặc một phương pháp thủy phân khác giúp dưỡng ẩm, nuôi dưỡng và cải thiện khả năng quản lý của tóc đồng thời tạo thêm độ bóng và kết cấu.
5.Hydrolyzed Soy Protein phục hồi lớp bảo vệ tự nhiên của tóc đồng thời xây dựng lại sức mạnh và trả lại độ đàn hồi cho các sợi tóc. Các thiệt hại do hóa chất khắc nghiệt được giảm đáng kể.
6. Protein Collagen thủy phân có nguồn gốc từ xương và sụn bò. Protein này sẽ tạm thời liên kết với tóc và tăng khả năng chống gãy rụng khi bị căng.
Ứng dụng:
Bột protein đậu nành được thêm vào ngũ cốc dinh dưỡng và cà phê, đậu nành hỗn hợp, đậu phộng, sữa bột, sữa bột ca cao, sữa bột óc chó, sữa chua, sữa bột lên men nước trái cây và các loại đồ uống đặc khác và các sản phẩm từ sữa để cải thiện các sản phẩm của hàm lượng protein, tăng cường dinh dưỡng. Thêm: không có giới hạn, có thể điều chỉnh theo nhu cầu và thị hiếu.
Bột protein đậu nành được sử dụng cho thực phẩm lạnh như kem các loại, các sản phẩm từ kem làm giảm giá thành sản phẩm.
Nhà cung cấp protein đậu nành thủy phân tốt nhất
Undersun có mối quan hệ lâu dài với khách hàng của chúng tôi vì chúng tôi tập trung vào dịch vụ khách hàng và cung cấp các sản phẩm tuyệt vời. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, chúng tôi có thể linh hoạt tùy chỉnh các đơn đặt hàng để phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn và thời gian thực hiện đơn đặt hàng nhanh chóng của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ thưởng thức sản phẩm của chúng tôi đúng lúc.
Chúng tôi cũng tập trung vào các dịch vụ giá trị gia tăng. Chúng tôi sẵn sàng trả lời các câu hỏi về dịch vụ và thông tin để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn.
Tại sao nên chọn Protein đậu nành thủy phân Undersun?
Undersun chuyên về bột protein đậu nành trong nhiều năm, chúng tôi cung cấp các sản phẩm với giá cả cạnh tranh, và sản phẩm của chúng tôi có chất lượng cao nhất và trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, độc lập để đảm bảo rằng nó an toàn cho người tiêu dùng trên khắp thế giới.
Mua Protein đậu nành thủy phân ở đâu?
Chỉ cần gửi email đếnherbext@undersun.com.cn, hoặc gửi yêu cầu của bạn ở mẫu dưới cùng, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bất cứ lúc nào!
Chú phổ biến: đạm đậu nành thủy phân, bột đạm đậu nành, đạm đậu nành, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, báo giá, số lượng lớn, để bán
