Bột hạt tiêu Tứ Xuyên

Bột hạt tiêu Tứ Xuyên là gì?

Bột bắp rang Tứ Xuyênkhông tạo ra cảm giác nóng như tiêu đen hoặc tiêu trắng. Thay vào đó, hương vị của nó là citric và nó tạo ra cảm giác tê tê, giống như chạm lưỡi vào pin hoặc hơi nóng từ soda. Vậy tại sao phải ăn nó? Giống như hạt tiêu ớt, ở một số lượng nhất định, cảm giác này có thể khá dễ chịu và giải phóng endorphin trong não, khiến bạn cảm thấy sảng khoái. Sử dụng chúng một lần và bạn sẽ bị cuốn hút mãi mãi. Hạt tiêu Tứ Xuyên đến từ tỉnh Tứ Xuyên, được tìm thấy ở Tây Nam Trung Quốc. Nó là loại gia vị gây tê miệng, có mùi thơm nồng. Ở Trung Quốc, chúng tôi gọi nó là" huajiao"

Bột hạt tiêu Tứ Xuyên là một thành phần chính trong Ngũ vị hương của Trung Quốc, và thường được sử dụng cùng với các nguyên liệu như ớt, hoa hồi, hành tây, giấm, đường nâu, gừng, vỏ quýt và quế trong ẩm thực Tứ Xuyên. Ớt xay là món hoàn hảo để xát lên vịt, thêm vào các món xào đầy tỏi, hoặc thêm vào nồi sành để om hoặc thịt hầm. Nếu bạn tự làm thịt xông khói thì không gì tuyệt vời hơn là xoa một miếng thịt lợn với hạt tiêu Tứ Xuyên xay.

Trong nhiều năm, loại pericarp đặc biệt này đã bị cấm nhập khẩu vào Hoa Kỳ vì bột hạt tiêu Tứ Xuyên có thể mang vi khuẩn gây bệnh hại cây có múi và lây nhiễm sang các cây có múi trên khắp đất nước. Lệnh cấm đã được dỡ bỏ vào năm 2005 với điều kiện tất cả hạt tiêu phải được rang ở nhiệt độ 158F để diệt vi khuẩn.

Thông tin cơ bản:

Lợi ích của bột hạt tiêu Tứ Xuyên:

1. Mùi của nó rất thơm, có thể loại bỏ mùi của các loại thịt khác nhau, thay đổi mùi vị, thúc đẩy tiết nước bọt và tăng cảm giác thèm ăn;
2. Nghiên cứu y học đã phát hiện ra rằng nó có thể làm giãn mạch máu và do đó làm giảm huyết áp;
3. Uống nước có thể xua đuổi ký sinh trùng.

Liên hệ chúng tôi:

Điện thoại: +16263716327

E-mail:herbext@undersun.com.cn