Giá trị dinh dưỡng
Dâu tâychủ yếu bao gồm nước (91%) và carbohydrate (7,7%). Chúng chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo (0,3%) và protein (0,7%).
Các chất dinh dưỡng trong 3,5 ounce (100 gram) dâu tây sống là:
Lượng calo: 32
Nước: 91%
Chất đạm: 0,7 gam
Carb: 7,7 gam
Đường: 4,9 gam
Chất xơ: 2 gam
Chất béo: 0,3 gam
Carbs
Dâu tây tươi chứa rất nhiều nước, vì vậy tổng hàm lượng carb của chúng rất thấp - ít hơn 8 gam carbs trên 3,5 ounce (100 gam).
Hàm lượng carb tiêu hóa ròng ít hơn 6 gam trong cùng một khẩu phần.
Hầu hết carbs của những quả mọng này đến từ các loại đường đơn - chẳng hạn như glucose, fructose và sucrose - nhưng chúng cũng chứa một lượng chất xơ.
Dâu tây có chỉ số đường huyết (GI) là 40, tương đối thấp (4).
Điều này có nghĩa là dâu tây không nên dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến và được coi là an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Chất xơ
Chất xơ chiếm khoảng 26% hàm lượng carb trong dâu tây.
Một khẩu phần dâu tây 3,5 ounce (100 gram) cung cấp 2 gram chất xơ - cả hòa tan và không hòa tan.
Chất xơ rất quan trọng để nuôi các vi khuẩn thân thiện trong đường ruột của bạn và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Chúng cũng rất hữu ích cho việc giảm cân và có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh (Nguồn 5, Nguồn đáng tin cậy 6).
TÓM LƯỢC
Dâu tây chứa chủ yếu là chất xơ và đường đơn. Chúng có chỉ số GI tương đối thấp và không gây ra đột biến lớn về lượng đường trong máu.
Lợi ích của dâu tây
Bột dâu tâycó màu đỏ tươi, mọng nước và ngọt ngào. Chúng' là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và mangan, đồng thời cũng chứa một lượng lớn folate (vitamin B9) và kali. Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật, có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và kiểm soát lượng đường trong máu.
Bao nhiêu calo trong một quả dâu tây?
Thông tin về calo và dinh dưỡng khác cho Dâu tây, thô - 1 trung bình (1-1 / 4" dia) từ USDA.
Bao nhiêu calo trong 3 quả dâu tây?
Có 17 calo trong 3 quả Dâu tây lớn.
Phân hủy calo: 7% chất béo, 85% carbs, 7% protein.
Tôi có thể ăn bao nhiêu dâu tây để bổ sung 50 calo?
50 calo dâu tây có giá trị bao nhiêu tính bằng gam? Cảm ơn trước.
Dâu tây có tốt cho bạn khi ăn kiêng không?
Dâu tây là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Chúng' ít calo, giàu dinh dưỡng và là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ. Chúng' cũng cực kỳ linh hoạt và có thể được kết hợp vào nhiều công thức nấu ăn.
Đối với bột dâu tây số lượng lớn, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email:herbext@undersun.com.cn.
Tài liệu tham khảo: https: //www.healthline.com/ Nutrition/foods/strawberries#osystem
https://www.webmd.com/diet/features/nutritional-benefits-of-the-strawberry
