Bột Carob

Bột Carob là gì?

Bột Carobđược làm từ bánh mì nướng, sau đó nghiền, hạt của cây Carob (Ceratonia siliqua). Carob được sử dụng thay thế cho sô cô la mặc dù nó là một chất hoàn toàn khác. Không có caffeine trong bột carob vì vậy nó an toàn để sử dụng trong các món ăn cho thú cưng và cho những người nhạy cảm với sô cô la. Bột Carob có sẵn hữu cơ hoặc được trồng thông thường.

Bột Carob, còn được gọi là bột carob, là một loại bột màu sô cô la được làm từ hạt carob rang nghiền. Nó được sử dụng trong thực phẩm, đồ uống và hệ thống bánh.

Ceratonia siliqua là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu. Nó là loài bản địa của khu vực Địa Trung Hải bao gồm miền nam châu Âu, miền bắc châu Phi, andwestern châu Á. Nó có một lịch sử sử dụng lâu dài cho cả thực phẩm và y học. Các vỏ chín có thể ăn được, và nghiền thành bột carob để thay thế cho bột ca cao. Carob có vị ngọt và được sử dụng trong các dạng thuốc nhỏ, khoai tây chiên hoặc xi-rô làm nguyên liệu thực phẩm. Về mặt y học, nó được sử dụng để điều trị tiêu chảy, béo phì, nôn mửa và cholesterol cao.

Vỏ carob chứa rất nhiều polyphenol, đặc biệt là tannin. Thành phần tannin của gỗ carob đã được phân tích hóa học để hiển thị lượng gallotannin và proanthocyanidins chiếm ưu thế, cho thấy lợi ích bất biến. Chiết xuất acetone và methanol của nó cũng cho thấy các hoạt động chống vi khuẩn chống lại vi khuẩnphytopathogenic. Cơ chế này vẫn chưa được biết, nhưng một trong những phytoalexin, solavetivonemight chịu trách nhiệm cho tác dụng bảo vệ. Gần đây, hoạt động ức chế tyrosinase bởi chiết xuất vỏ cây carob đã được báo cáo và hơn nữa, nghiên cứu lâm sàng đã xác nhận tác dụng làm sáng da của nó.

Thông tin cơ bản:

Lợi ích bột Carob:

1. Ít natri

Bột Carob bao gồm hoàn toàn không có natri. Nên có 1500 mg hoặc thậm chí ít natri mỗi ngày, theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Với quá nhiều natri trong chế độ ăn uống, có nguy cơ đột quỵ, loãng xương, huyết áp cao, các vấn đề về thận và đau tim.

2. giàu chất xơ

Chất xơ có thể giúp giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa táo bón, làm cho bạn no hơn do đó làm cho bạn ăn ít hơn và duy trì ruột khỏe mạnh. Hai muỗng canh bột carob bao gồm 5 gram chất xơ là 20 phần trăm của RDA.

3.Caffeine-miễn phí

Quá nhiều caffeine có thể dẫn đến khủng bố cơ bắp, dạ dày khó chịu, căng thẳng, nhịp tim nhanh, mất ngủ và khó chịu. Do đó, bột Carob có thể là một lựa chọn tốt cho những người nhạy cảm với caffeine vì nó không bao gồm caffeine.

4.Giảm Cholesterol

Tiêu thụ carob lên đến 4 tuần có thể làm giảm cholesterol trong máu, Theo một nghiên cứu. Do đó, người ta thấy rằng hàm lượng chất xơ cao trong carob có liên quan đến mức cholesterol thấp.

5. Không có Tyramine

Thực phẩm bao gồm tyramine có thể gây đau nửa đầu, theo Quỹ Đau đầu Quốc gia. Sô cô la không được khuyến khích cho những người bị đau nửa đầu vì nó bao gồm tyramine. Tuy nhiên, carob không bao gồm tyramine và do đó được coi là an toàn cho những người bị đau nửa đầu.

6. Nguồn chất chống oxy hóa tốt

Bột Carob là một nguồn chất chống oxy hóa polyphenol tốt. Theo một nghiên cứu năm 2003, 24 hợp chất polyphenol đã được xác định trong sợi carob, chủ yếu là axit gallic và flavonoid cả hai đều đã được chứng minh là làm giảm stress oxy hóa. Ngoài ra, flavonoid có khả năng chống ung thư, chống đáidiabetic, chống viêm và bảo vệ thần kinh, theo nghiên cứu.

7. Giúp tiêu hóa

Bột Carob có thể có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các tình trạng tiêu hóa nghiêm trọng. chất xơ phong phú này giúp với các hoạt động tiêu hóa của cơ thể điều chỉnh nhu động ruột cũng giúp kích thích bài tiết dịch dạ dày và chuyển động nhu động.

8. Tốt cho cúm và cảm lạnh

Axit cà rốt được tìm thấy trong carob có đặc tính sát trùng và kháng khuẩn. Do đó, nó có hiệu quả để điều trị các tình trạng như ho và thiếu máu. Có những trường hợp đặc biệt cũng như khi nó có thể giúp điều trị ung thư gan.

9.Gluten-miễn phí

Bệnh Celiac là một tình trạng trong đó gluten kích hoạt hệ thống miễn dịch tấn công ruột non. Nếu bạn có tình trạng này, bạn phải tránh thực phẩm có chứa gluten. và tin tốt là, bột carob đó không chứa gluten.

10.Chứa Canxi, nhưng không có Oxalates

Hai muỗng canh bột carob tốt nhất bao gồm 42 mg canxi, hoặc 4 phần trăm của RDA. Canxi rất quan trọng đối với sức khỏe xương và giúp các dây thần kinh, tim và cơ bắp của bạn hoạt động tốt. Bột Carob không bao gồm oxalates. Một chế độ ăn nhiều oxalates có thể làm tăng nguy cơ phát triển sỏi thận, ca cao bao gồm oxalates, làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể.

Ứng dụng:

1. Phòng ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến lão hóa (nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở người cao tuổi);

2. Để ngăn ngừa đục thủy tinh thể, làm dày môi trường intima, bệnh tim;

3. Cải thiện các triệu chứng ở bệnh nhân viêm võng mạc sắc tố;

4. Giảm sự khác biệt về màu sắc, để tầm nhìn chính xác hơn; bảo vệ võng mạc, khi hấp thụ ánh sáng khỏi thiệt hại oxy hóa;

5. Tác dụng chống ung thư và ngăn ngừa sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm (GB2760-86 cung cấp: Số lượng tối đa 0,5%), sản phẩm chăm sóc sức khỏe, mỹ phẩm, thuốc và thức ăn gia súc.

Nhà cung cấp bột Carob tốt nhất

Undersun tận hưởng mối quan hệ lâu dài với khách hàng của chúng tôi bởi vì chúng tôi tập trung vào dịch vụ khách hàng và cung cấp các sản phẩm tuyệt vời. Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm của chúng tôi, chúng tôi linh hoạt với việc tùy chỉnh đơn đặt hàng để phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn và thời gian dẫn nhanh chóng của chúng tôi đối với các đơn đặt hàng đảm bảo bạn sẽ nếm thử sản phẩm của chúng tôi đúng hạn.

Chúng tôi cũng tập trung vào các dịch vụ giá trị gia tăng. Chúng tôi sẵn sàng cho các câu hỏi và thông tin dịch vụ để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn.

Tại sao chọn bột Undersun Carob?

Undersun chuyên về bột carob thô hữu cơ số lượng lớn trong vài năm, chúng tôi cung cấp các sản phẩm với giá cả cạnh tranh, và sản phẩm của chúng tôi có chất lượng cao nhất và trải qua thử nghiệm nghiêm ngặt, độc lập để đảm bảo rằng nó an toàn cho tiêu dùng trên toàn thế giới.

Mua Carob Powder ở đâu?

Chỉ cần gửi email đếnherbext@undersun.com.cn, hoặc gửi yêu cầu của bạn ở dạng dưới cùng, chúng tôi đang phục vụ bất cứ lúc nào!